Am Donnerstag 10. April setzten die Schulanfänger des Kindergartens und am Freitag 11. April die 1. und 3. Klasse der Volksschule Eidenberg gemeinsam mit der Ortsbäuerin und dem Ortsbauernobmann die Erdäpfel (gesponsert vom Ökosozialen Forum). Die Pyramiden wurden von der  Ortsbauernschaft vorbereitet.

Das Projekt lässt Natur erleben und stärkt das Miteinander. Die Kinder können die Knollen vom Einsetzen bis zur Ernte beobachten und pflegen. Durch den Bau der Erdäpfelpyramide setzen wir gemeinsam ein Zeichen für regionale und saisonale Lebensmittel. Kurz vor den Sommerferien werden die heurigen Erdäpfel geerntet und gemeinsam mit den Bäuerinnen zu leckeren Speisen verarbeitet.